طبع هل گرم و خشک است. معده را تقویت کرده و عملکرد رودهها را بهبود میبخشد، به هضم غذا کمک میکند و برای نفخ معده مفید است. عملکرد قلب را تقویت میکند و باعث بهبود گردش خون، کاهش کلسترول و بهبود فشار خون بالا میشود، در نتیجه به سلامت قلب و عروق کمک میکند. برای رفع بوی بد دهان مفید است. دارای ویتامین ث است و داروی شگفت انگیزی برای درمان گلودرد و سرماخوردگی است، که باعث تقویت سیستم ایمنی بدن نیز میشود. مصرف عرق هل برای کسانی که دچار افسردگی و استرس و اضطراب هستند مفید است و به آرامش و داشتن خوابی آرام و رفع خستگی کمک میکند.ازمقدار کمی عرق هل میتوان در چای، به عنوان جایگزین دانه هل استفاده کرد.